プレーンパウンドケーキ

よくある質問

• Q

  無塩バターは有塩バターで代用可能ですか？

  A

  代用可能です。同じ分量でお作りください。風味や仕上がりが多少変わり、塩味が少し感じられる味わいになります。

• Q

  バターをマーガリンで代用したいのですが、可能ですか？

  A

  パンや製菓であれば風味や仕上がりに多少差が出ますが、概ね代用可能です。一部代用ができないものもございますので、詳細はこちらをご確認ください。

• Q

  バターをサラダ油で代用できますか？

  A

  サラダ油はバターよりも水分が多い為、50gで代用してください。また、膨らむ力が弱くなるため、ベーキングパウダーを小さじ1加えてお作りください。

• Q

  砂糖は低カロリー甘味料で代用できますか？

  A

  申し訳有りません。卵の泡立てが安定せず、焼き上がりに影響が出るためレシピ通りお作りください。

• Q

  チョコチップを入れても作れますか？

  A

  チョコチップを入れてアレンジしていただいてもおいしくお召し上がりいただけます。

• Q

  ココアパウダーを入れて作れますか？

  A

  お作りいただけます。薄力粉を10g減らし、純ココアを10g追加してください。泡が潰れやすいので、薄力粉と一緒にふるい入れた後は手早く混ぜましょう。

• Q

  くるみを入れても作れますか？

  A

  くるみを使用したパウンドケーキのレシピもございますのでぜひ、検索してみてください。

• Q

  型を変更した場合の分量を教えてください。

  A

  詳細はこちらをご確認ください。

• Q

  どのくらい日持ちしますか？

  A

  保存期間の目安は3〜4日です。乾燥しないようにラップで包み、冷蔵庫で保管してください。冷凍保存の場合は1週間が目安になります。小分けにラップで包み、保存袋に入れて保管してください。解凍の際は冷蔵庫で自然解凍がおすすめです。

• Q

  持ち運びの際はどうしたらいいですか？

  A

  持ち運びの際は時期によりますが、気温が高い場合は保冷剤や保冷バックの使用をおすすめします。長時間の持ち運びは避け、なるべく早めにお召し上がりください。

• Q

  ラッピング方法を教えてください。

  A

  こちらを参考にしてください。