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ホットケーキミックスで楽ちん♪

サラダ油で作るチョコパウンドケーキ

材料をぐるぐると混ぜていくだけ!とってもお手軽なパウンドケーキレシピをご紹介します。チョコレートの甘い香りがたまらないおいしさです♪今日のおやつタイムにいかがですか?

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お気に入り

つくった

  • 調理時間 約60分
  • カロリー

    275kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1切れ分あたり(8等分した場合)

料理レシピ

材料 21×8cm×5cmパウンド型

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    《下準備》オーブンを180℃に予熱する。型にクッキングシートを敷く。

  2. 2.

    チョコレートを小さく割る。

  3. 3.

    ボウルに卵を割り入れ、砂糖を加えてよく混ぜる。サラダ油を加えて混ぜ、ホットケーキミックス、純ココアを合わせてふるって加え、ゴムベラで切るように混ぜる。チョコレート1/2量(50g)を加えてさっくりと混ぜる(生地)。

  4. 4.

    型に生地を流し入れ、平らにならし、残りのチョコレート(50g)を上にのせる。180℃に予熱したオーブンで30〜40分焼く。

    ポイント

    都度様子を見て、焦げそうな場合はアルミホイルをかぶせましょう。竹串を刺してみて生っぽい生地がついてくる場合は、追加で加熱してください。

レビュー

(2件)

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  • ももちゃん
    代用 ココアがなかった為、インスタントコーヒーを使用。 ビターチョコレートを使用。(ガーナチョコレート) りんごパウンドケーキと作り方が一緒なので 油大さじ3 液体砂糖3個 にして作りました。 インスタントコーヒーの量が少なすぎてコーヒー感が 引き出せなかったのが少し失敗に感じたくらいです。 甘くないビターな味で食べやすかったです。 最初にチョコレートを小さく割っていますが、5月~夏辺りに作るときは湿度が高いためにチョコレート自体が溶け出すので、混ぜる直前に割っていれた方がいいと思います。