食感が楽しい♪
ミックスナッツのチョコパウンドケーキ
ミックスナッツをたっぷりと混ぜ込んだパウンドケーキです。お茶の時間にはもちろん、ホームパーティーにもぴったりです♪
- 調理時間 約60分
カロリー
224kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1切れ分あたり(8等分にした場合)
作り方
1.
《下準備》薄力粉、ベーキングパウダー、純ココアは合わせてふるう。オーブンは170℃に予熱する。型にクッキングシートを敷く。
2.
ミックスナッツは粗く刻む。
3.
ボウルに卵を割り入れて混ぜる。砂糖、サラダ油の順に加えてその都度混ぜる。
4.
ふるった薄力粉、ベーキングパウダー、純ココアを加えて粉気がなくなるまでさっくりと混ぜ、ミックスナッツの5/6量(50g)を加えてさっくりと混ぜる。
5.
パウンド型に4を流し入れて残りのミックスナッツ(10g)をのせ、170℃に予熱したオーブンで35〜40分程焼く。
TIPS
竹串を刺して、生地がくっついてこなければ完成です。
レビュー
(2件)
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- ちょこミックスナッツが無かったので、胡桃だけで作ってみました！ サラダ油を使っているせいか、甘さがしつこくなく、甘い物が苦手な家族にも好評でした！ またリピします♪
- まめちょこ簡単で失敗しないし、すごく美味しい！ パウンドケーキを週に何度も作りますが、ココア&ナッツのは初めて💗お砂糖少なめでちょうどよかった🌸食感も楽しいし、噛めば噛むほどココアの味わい深さが口いっぱいに広がって、個人的にはノーマルよりもこちらの方が好みです😊もっと甘いのを求める方はチョコレート入れても美味しいそう🍫