DELISH KITCHEN

食感が楽しい♪

ミックスナッツのチョコパウンドケーキ

4.2

(

)

  • 調理時間

    60

  • カロリー

    224kcal

  • 費用目安

    400前後

  • ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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ミックスナッツをたっぷりと混ぜ込んだパウンドケーキです。お茶の時間にはもちろん、ホームパーティーにもぴったりです♪

材料 【18cmパウンド型1本分】

  • 薄力粉100g
  • ベーキングパウダー大さじ1/2
  • 純ココア大さじ2
  • 2個
  • 砂糖70g
  • サラダ油60g
  • ミックスナッツ[無塩]60g

手順

  1. 1

    《下準備》薄力粉、ベーキングパウダー、純ココアは合わせてふるう。オーブンは170℃に予熱する。型にクッキングシートを敷く。

  2. 2

    ミックスナッツは粗く刻む。

  3. 3

    ボウルに卵を割り入れて混ぜる。砂糖、サラダ油の順に加えてその都度混ぜる。

  4. 4

    ふるった薄力粉、ベーキングパウダー、純ココアを加えて粉気がなくなるまでさっくりと混ぜ、ミックスナッツの5/6量(50g)を加えてさっくりと混ぜる。

  5. 5

    パウンド型に4を流し入れて残りのミックスナッツ(10g)をのせ、170℃に予熱したオーブンで35〜40分程焼く。

    ポイント

    竹串を刺して、生地がくっついてこなければ完成です。

よくある質問

  • Q

    型を変更した場合の分量を教えてください。

    A

    詳細はこちらをご確認ください。

レビュー

4.2

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • あー

    うちでは定番になったパウンドケーキ。 簡単に作れて美味しい(*^^*) お砂糖は少し少なめで作ってます。ナッツはカシューナッツとクルミを使いました!
  • ちょこ

    ミックスナッツが無かったので、胡桃だけで作ってみました! サラダ油を使っているせいか、甘さがしつこくなく、甘い物が苦手な家族にも好評でした! またリピします♪
  • まめちょこ

    簡単で失敗しないし、すごく美味しい! パウンドケーキを週に何度も作りますが、ココア&ナッツのは初めて💗お砂糖少なめでちょうどよかった🌸食感も楽しいし、噛めば噛むほどココアの味わい深さが口いっぱいに広がって、個人的にはノーマルよりもこちらの方が好みです😊もっと甘いのを求める方はチョコレート入れても美味しいそう🍫

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