バナナチョコホットケーキ

手順

1. 1

   ボウルに卵を割り入れ、混ぜる。砂糖を加えて混ぜ、牛乳を加えて混ぜる。薄力粉、純ココア、ベーキングパウダーをふるい入れて、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。ラップをして冷蔵庫で15分ほど寝かせる。

2. 2

   フライパンにサラダ油を入れて薄くのばして弱火で熱し、1の1/4量を丸く流し入れる。ふたをし、ふつふつと穴があいてきたら裏に返す。ふたをして焼き色がつくまで2〜3分ほど焼く。同様に計4枚焼く。

3. 3

   バナナは5mm幅に切る。

4. 4

   器に盛り、ホイップクリーム、バナナをのせて、チョコレートシロップをかける。