DELISH KITCHEN

くせになる一品♪

オクラとしらすの和風パスタ

4.2

(

)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    492kcal

  • 費用目安

    500前後

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オクラのネバネバ食感とのりの風味がくせになる一品♪簡単に作れるので、料理が面倒な方もぜひお試し下さい!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    オクラは塩(分量外:少々)をふってまな板に擦り付けて水で洗い、ガクを取る。しめじは根元を切り落とし、手でほぐす。にんにくはみじん切りにする。

  2. 2

    鍋に湯をわかし、塩(分量外:少々)を加えて、表示の時間通りスパゲティをゆで、ゆで汁を50ccを取っておく。ゆで上がり1分前に、オクラを加えて一緒にゆで上げ、水気を切る。オクラは、斜め3等分に切る。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて熱し、香りが立ったらしめじを加え、しんなりするまで中火で炒める。

  4. 4

    3にしらす、スパゲティ、オクラ、めんつゆ、ゆで汁を加え、全体に絡める。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。

レビュー

4.2

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※レビューはアプリから行えます
  • はなちゃん

    写真を撮る前に食べ始めてしまった(笑) 少しほんだしを足してます⑅︎◡̈︎* 子どもが良く食べてくれる有り難いレシピ! リピしてます(﹡ˆᴗˆ﹡)
  • ぴんくふぇありー

    しらすたっぷり入れました😄 美味しかったです❣️
  • ピーチ

    冷蔵庫にあるもので作れました
  • おトメ

    しらすを多めにして作りました。 美味しかったです。

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