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くせになる一品♪

オクラとしらすの和風パスタ

オクラのネバネバ食感とのりの風味がくせになる一品♪簡単に作れるので、料理が面倒な方もぜひお試し下さい!

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お気に入り

つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    492kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    オクラは塩(分量外:少々)をふってまな板に擦り付けて水で洗い、ガクを取る。しめじは根元を切り落とし、手でほぐす。にんにくはみじん切りにする。

  2. 2.

    鍋に湯をわかし、塩(分量外:少々)を加えて、表示の時間通りスパゲティをゆで、ゆで汁を50ccを取っておく。ゆで上がり1分前に、オクラを加えて一緒にゆで上げ、水気を切る。オクラは、斜め3等分に切る。

  3. 3.

    フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて熱し、香りが立ったらしめじを加え、しんなりするまで中火で炒める。

  4. 4.

    3にしらす、スパゲティ、オクラ、めんつゆ、ゆで汁を加え、全体に絡める。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。 こちら

レビュー

(10件)

4.2
※レビューはアプリから行えます。
  • はなちゃん
    写真を撮る前に食べ始めてしまった(笑) 少しほんだしを足してます⑅︎◡̈︎* 子どもが良く食べてくれる有り難いレシピ! リピしてます(﹡ˆᴗˆ﹡)
  • ぴんくふぇありー
    しらすたっぷり入れました😄 美味しかったです❣️
  • おトメ
    しらすを多めにして作りました。 美味しかったです。
  • ピーチ
    冷蔵庫にあるもので作れました

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