DELISH KITCHEN

爽やかなコク♪

しらすのレモンバターパスタ

4.3

(3件)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    612kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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シンプルな材料で作る風味豊かな、しらすパスタをご紹介!レモンの爽やかな香りにバターのコクが加わり、ペロリと食べられる一品♪黒こしょうを強めにきかせるのがおすすめです。

材料 【1人分】

手順

  1. 1

    にんにくは縦半分に切って芯を取り除き、みじん切りにする。

  2. 2

    鍋に湯をわかし、塩(分量外:適量)、スパゲティを入れて袋の表示時間より1分短くゆでる。ゆで汁を大さじ2取り出し、水気を切る。

    ポイント

    水1Lに対して、塩小さじ1が目安です。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、にんにくを入れて香りが立つまで弱火で炒める。しらす干しを加えて油がなじむまで中火で炒める。スパゲティ、スパゲティのゆで汁、レモン汁、バター、塩、黒こしょうを加えてバターを溶かしながら炒め合わせる。

  4. 4

    器に盛り、パセリをちらす。

レビュー

4.3

(3件)

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