爽やかなコク♪
しらすのレモンバターパスタ
4.3
(3件)
調理時間
約15分
カロリー
612kcal
費用目安
300円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
シンプルな材料で作る風味豊かな、しらすパスタをご紹介!レモンの爽やかな香りにバターのコクが加わり、ペロリと食べられる一品♪黒こしょうを強めにきかせるのがおすすめです。
材料 【1人分】
手順
1
にんにくは縦半分に切って芯を取り除き、みじん切りにする。
2
鍋に湯をわかし、塩(分量外:適量)、スパゲティを入れて袋の表示時間より1分短くゆでる。ゆで汁を大さじ2取り出し、水気を切る。
ポイント
水1Lに対して、塩小さじ1が目安です。
3
フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、にんにくを入れて香りが立つまで弱火で炒める。しらす干しを加えて油がなじむまで中火で炒める。スパゲティ、スパゲティのゆで汁、レモン汁、バター、塩、黒こしょうを加えてバターを溶かしながら炒め合わせる。
4
器に盛り、パセリをちらす。
レビュー
4.3
(3件)
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