お惣菜リメイク♪
サバの味噌煮とニラの焼うどん
調理時間
約15分
カロリー
521kcal
費用目安
600円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
おかずの定番サバの味噌煮を大胆にアレンジ!簡単に作れて後引くおいしさ♪みそ味の効いた焼うどんです♪
材料 【2人分】
手順
1
サバの味噌煮は皮を取り除き、ほぐす。
ポイント
骨があれば取り除きましょう。
2
ニラは4cm幅に切る。にんじんは縦に3等分に切り、切り口を下にして薄切りにする(短冊切り)。
3
耐熱容器にうどんをのせ、水(分量外:大さじ1)をまわしかけ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで2分加熱する。
4
フライパンにサラダ油を入れて熱し、にんじんを入れて弱めの中火で1〜2分炒める。
5
うどん、サバの味噌煮を加えて全体が馴染む程度に炒め合わせ、しょうゆ、おろししょうがを加えてさらに1〜2分炒める。
6
ニラを加えてしんなりするまでさっと炒める。
7
器に盛り、かつお節をちらす。
レビュー
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(2件)
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