どんぶりの定番！
カツ丼
ボリュームたっぷり定番のカツ丼のご紹介です！サクサクに揚げたカツにダシが染み込みます♪ふんわり卵でとろ～り、ご飯が進む一品です。ガッツリ食べたい時に、ぜひ作ってみてください。
- 調理時間 約30分
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カロリー
1069kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 1人分
作り方
1.
豚肉はスジを切り、塩こしょうを両面にする
2.
薄力粉を全体的にまぶし、溶き卵、パン粉をつける
3.
170℃に熱した油で4〜5分上下をかえしながら揚げる
4.
1〜2cm幅に切る
5.
玉ねぎを薄切りにする
6.
卵をボウルに割り入れてゆるめに混ぜる
7.
鍋に☆、玉ねぎを入れて沸騰させ、2〜3分煮る
8.
カツ、溶き卵の2/3を流し入れ、鍋をゆすりながら半熟になるまで固める
9.
残りの卵を回しかけて、白ごはんにのせたら完成！