てりたまチキン丼

手順

1. 1

   玉ねぎは薄切りにする。鶏肉は食べやすい大きさに切る

2. 2

   フライパンにサラダ油を入れて熱し、卵を割り入れて弱火で白身が固まるまでじっくり焼く

3. 3

   目玉焼きを取り出し、再び熱し鶏肉を皮目を下にしておき、焼き目がついたら裏に返し蓋をして火を通す

4. 4

   鶏肉の色が変わったら玉ねぎを加えて、しんなりするまで炒め、合わせ調味料を加えて、照りが出るまでからめながら煮詰める

5. 5

   器に白ごはんを盛り、のりをちぎってのせる。その上に照り焼きチキンと目玉焼きをのせる