お箸がすすむ♪
れんこんとしめじのごま味噌きんぴら
調理時間
約15分
カロリー
213kcal
費用目安
300円前後
炭水化物
21.2g
脂質
11.3g
たんぱく質
4.2g
糖質
17.8g
塩分
0.6g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ごまが香り、あと引くおいしさ♪お弁当のおかずにもオススメの一品です！れんこんのシャキシャキ食感をお楽しみ下さい。
手順
1
れんこんは縦半分に切り、切り口を下にして薄切りにする。水にさらして水気を切る。しめじは根元を切り落とし、ほぐす。
2
ボウルに☆を入れて混ぜる。
3
フライパンにごま油を入れて熱し、れんこんを入れて透き通るまで中火で炒める。しめじを加えてしんなりするまで炒め、☆を加えて炒め合わせる。器に盛り、細ねぎをちらす。
レビュー
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- 今日の開運フードであっさりの食したく、黒ごまでためしました
sa_
コメントを参考に＋塩コショウを少々！美味しいです！るる
お弁当＆作り置きにもってこいでした。れんこんきんぴらみそ味マンネリ解消になりましたねこ鍋
普段のきんぴらとはひと味違っててこれもまた美味しかったです。
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isis0