お箸がすすむ♪
れんこんとしめじのごま味噌きんぴら
調理時間
約15分
カロリー
213kcal
費用目安
300円前後
ごまが香り、あと引くおいしさ♪お弁当のおかずにもオススメの一品です！れんこんのシャキシャキ食感をお楽しみ下さい。
手順
1
れんこんは縦半分に切り、切り口を下にして薄切りにする。水にさらして水気を切る。しめじは根元を切り落とし、ほぐす。
2
ボウルに☆を入れて混ぜる。
3
フライパンにごま油を入れて熱し、れんこんを入れて透き通るまで中火で炒める。しめじを加えてしんなりするまで炒め、☆を加えて炒め合わせる。器に盛り、細ねぎをちらす。
レビュー
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- レシピ通りの分量で作りましたが 我が家では少し味が薄いように感じたので 塩胡椒を足しました♪ あっさりで美味しかったようで男性人にも好評でした！
ちさちゃん
簡単で味もしっかり付いて美味しかったです。rin
少し味が薄く、味噌を足しました 美味しかったです！エン
簡単で、ひと味違ったきんぴらでした。 おいしかったです。
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mtoym