お箸がすすむ♪
れんこんとしめじのごま味噌きんぴら
ごまが香り、あと引くおいしさ♪お弁当のおかずにもオススメの一品です！れんこんのシャキシャキ食感をお楽しみ下さい。
- 調理時間 約15分
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カロリー
213kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
れんこんは縦半分に切り、切り口を下にして薄切りにする。水にさらして水気を切る。しめじは根元を切り落とし、ほぐす。
2.
ボウルに☆を入れて混ぜる。
3.
フライパンにごま油を入れて熱し、れんこんを入れて透き通るまで中火で炒める。しめじを加えてしんなりするまで炒め、☆を加えて炒め合わせる。