DELISH KITCHEN
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優しいおふくろの味!

豚肉とれんこんのごま味噌炒め

季節の野菜がごま味噌風味でもりもり食べられる! れんこんのシャキシャキ食感と豚肉で食べ応えバッチリ◎ 優しい味で家族も大満足♪

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    410kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    れんこんはいちょう切りにし、水にさらして水気を切る、豚肉は一口大に切る。

  2. 2.

    ボウルに☆の調味料を入れ混ぜる。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れ色が変わるまで中火で炒め、れんこんを加え火が通るまで炒める。

  4. 4.

    ☆ごま味噌だれを加えて炒め絡める。器に盛り白いりごまをかけて完成。

レビュー

(6件)

4.6
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  • にや
    濃い味が好きなので、調味料はしっかり目にいれました。大変おいしいです💕
  • きぃたん
    レンコンだけ倍量にして作りましたが 味付けもちょうど良く ご飯が進みました😄 レンコン好きには満足できたおかずです。
  • みより
    ちょうど家に材料がそろってたので、作ってみました。最初はちょっと味が濃かったなと思ったけど、ご飯と一緒に食べたら、美味しく頂けました。今度もう一度少し薄味に作ってみたいと思います。