DELISH KITCHEN
  1. 優しいおふくろの味!豚肉とれんこんのごま味噌炒め

優しいおふくろの味!

豚肉とれんこんのごま味噌炒め

季節の野菜がごま味噌風味でもりもり食べられる! れんこんのシャキシャキ食感と豚肉で食べ応えバッチリ◎ 優しい味で家族も大満足♪

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    410kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    れんこんはいちょう切りにし、水にさらして水気を切る、豚肉は一口大に切る。

  2. 2.

    ボウルに☆の調味料を入れ混ぜる。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れ色が変わるまで中火で炒め、れんこんを加え火が通るまで炒める。

  4. 4.

    ☆ごま味噌だれを加えて炒め絡める。器に盛り白いりごまをかけて完成。

レビュー

(12件)

4.5
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  • みより
    ちょうど家に材料がそろってたので、作ってみました。最初はちょっと味が濃かったなと思ったけど、ご飯と一緒に食べたら、美味しく頂けました。今度もう一度少し薄味に作ってみたいと思います。
  • きぃたん
    レンコンだけ倍量にして作りましたが 味付けもちょうど良く ご飯が進みました😄 レンコン好きには満足できたおかずです。
  • こりゃす
    好評でした!レンコンを倍量、彩りにピーマン一つ入れたら、濃すぎる事もなくちょうど良くご飯と一緒に食べられました。レンコンは先にレンジでチンして下茹でしておくと時短になります!
  • けんにゃん
    子どもがレンコン大好きなので、美味しいレパートリーが1つ増えて嬉しいです🎵