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くせになる味♪

豆苗とちくわの和風明太子パスタ

豆苗はさっと炒めて食感を残すのがポイントです。明太子との相性もぴったり♪簡単に作れるので、ぜひお試しください。

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    526kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 1人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    豆苗は根元を切り落とし、3等分に切る。

  2. 2.

    ちくわは斜め5mm幅に切る。明太子は包丁で切れ目を入れ、中身を取り出す。

  3. 3.

    鍋に湯をわかし、塩(分量外:小さじ1)、スパゲティは袋の表示時間通りゆでる。ゆで汁を大さじ1取り分け、水気を切る。

  4. 4.

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、スパゲティ、豆苗、ちくわを入れて油が馴染むまでさっと炒め、火を止める。

  5. 5.

    明太子、めんつゆ、スパゲティのゆで汁を加えて混ぜる。