おつまみにもぴったり！
ちくわとしめじのピリ辛しょうゆ炒め

手順

1. 1

   ちくわは斜め薄切りにし、しめじは根元を切り落とし手でほぐし、豆苗は根を切り落とし半分に切る。

2. 2

   フライパンにごま油を入れ、しめじがしんなりするまで炒めて、ちくわ、豆苗を加えて豆苗がしんなりするまで炒める。

3. 3

   しょうゆ、ラー油を加えて、全体に回るようにさっと炒める。