新しい組み合わせ発見！
コンビーフと豆苗のパスタ
調理時間
約15分
カロリー
552kcal
費用目安
700円前後
炭水化物
77.4g
脂質
14.6g
たんぱく質
24g
糖質
73.1g
塩分
1.9g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
コンビーフの旨味と豆苗のほろ苦さが絶妙にマッチ！ にんにくの香りをオリーブオイルに十分に閉じ込めて スパゲッティと絡めれば口に入れた瞬間に「美味しい！」
手順
1
豆苗は根元を切り落として、食べやすい大きさに切る。にんにくは薄切りにする。
2
鍋に湯をわかし、塩小さじ1(分量外)、スパゲティを入れて表記の時間の1分短くゆで取り出し水気を切る。ゆで汁は大さじ2取っておく。
3
フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて弱火で熱し、きつね色になったら取り出す。
4
コンビーフ、ゆで汁を加えて炒める
5
スパゲティ、豆苗を加えて混ぜ、塩、こしょうを加えてさっと炒める。
レビュー
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- 実は、最初から豆苗は手元になく、アスパラをいただいたので、使い道を探していましたら、コンビーフと合わせるこちらのレシピを発見しました。 (材料が違うのに投稿してすみません。) ゆで汁を使うとどうして美味しくなるんでしょ？ 別のレシピでも、ゆで汁を 入れ忘れた時と、 間違いなく入れた時では 味に違いが出る ことを感じています。 話が脱線しましたが、 コンビーフの塩味があるので 塩コショウは 若干少なめに しました。 思った以上に美味しくできました。
くぼなり