旨味爆発！
豆苗ときのこのバターしょうゆパスタ
きのこの旨味がジュワッと溢れ出す！ 豆苗のほろ苦さがアクセントに♪ 定番のバターしょうゆでみんな大好きな味！
- 調理時間 約15分
カロリー
570kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
豆苗は根元を切り落とし、食べやすい大きさに切る。ハムは半分に切り、1cm程度の細切りにする。まいたけは根元を切り落とし、ほぐす。
2.
鍋に湯をわかし、塩小さじ1(分量外)、スパゲッティを入れて表記時間の1分短くゆで取り出し水気を切る。ゆで汁を大さじ2取っておく。
3.
フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、まいたけを入れて油がなじむまで炒める。
4.
スパゲティ、ゆで汁を入れて炒め、バター、しょうゆを加える。
5.
ハム、豆苗を加えてさっと炒めて塩こしょうで味を調える。
レビュー
(1件)
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- のりゴロちゃん豆苗のかわりに玉ねぎで作ってみました。舞茸のうまみが口いっぱいに広がって、とても美味しかったです。次はハムをベーコンに変えて作ってみようと思います。
