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旨味爆発!

豆苗ときのこのバターしょうゆパスタ

きのこの旨味がジュワッと溢れ出す! 豆苗のほろ苦さがアクセントに♪ 定番のバターしょうゆでみんな大好きな味!

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    570kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人前

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    豆苗は根元を切り落とし、食べやすい大きさに切る。ハムは半分に切り、1cm程度の細切りにする。まいたけは根元を切り落とし、ほぐす。

  2. 2.

    鍋に湯をわかし、塩小さじ1(分量外)、スパゲッティを入れて表記時間の1分短くゆで取り出し水気を切る。ゆで汁を大さじ2取っておく。

  3. 3.

    フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、まいたけを入れて油がなじむまで炒める。

  4. 4.

    スパゲティ、ゆで汁を入れて炒め、バター、しょうゆを加える。

  5. 5.

    ハム、豆苗を加えてさっと炒めて塩こしょうで味を調える。