DELISH KITCHEN

カリカリ食感が◎
豆苗とちくわのじゃこ炒め

4.0

()

調理時間

約15分

費用目安

200円前後

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ちりめんじゃことちくわをごま油で香ばしく炒めて香りを立たせ ます。豆苗を加えてさっと炒めましょう。 豆苗のシャキシャキとじゃこの食感がいい一品です。

川村みちこ

おつまみならお任せ

フードコーディネーター/日本ビール検定3級

  • カロリー

    124kcal

  • 炭水化物

    9.8g

  • 脂質

    5.4g

  • たんぱく質

    8.1g

  • 糖質

    7.8g

  • 塩分

    1.2g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    豆苗は根元を切り落とし、半分に切る。ちくわは半分に切り細切りにする。

  2. 2

    ボウルに☆を入れる。

  3. 3

    フライパンにごま油を入れて熱し、ちくわ、ちりめんじゃこを入れて中火で炒める。

  4. 4

    豆苗、☆を加えてしんなりするまで炒め白いりごまを加え、炒めあわせる。

レビュー

4.0

()
※レビューはアプリから行えます

  • まなみん

    おいしかったです！

  • まめのすけ

    手に入りやすい食材で簡単に美味しく出来ました。

  • ばぁば

    とにかく残り物で、作りました、美味しかった🎵

  • まろ

    美味しく出来ました😋

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このレシピの作成者

川村みちこ

おつまみならお任せ

フードコーディネーター/日本ビール検定3級

料理教室で講師をしつつ、フードコーディネーターの専門学校に通い、スタイリングや商品開発について学びました。 卒業後、同教室の商品開発部へ異動し、全国の教室で行われるレッスンのメニュー開発や、各企業とのタイアップレシピの開発も経験。DELISH KITCHENではインパクトのあるアイディア料理やおつまみレシピを得意としています。 ビール好きなので様々な種類のビールとそれに合う料理も研究中。ビール検定1級合格を目指し勉強しています。

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