巻かないバウムクーヘン

手順

1. 1

   ボウルに卵、砂糖を入れてよく混ぜる。

2. 2

   牛乳、ホットケーキミックスを加えて混ぜ、溶かしバターを加えてよく混ぜる(生地)。

3. 3

   卵焼き器にサラダ油を薄くひいて熱し、一度火を止める。

4. 4

   生地をおたまで半分程度入れて、卵焼き器を傾けて生地を広げる。弱火にかけ、きつね色になるまでじっくり焼く。上下を返す。

5. 5

   生地を加えて薄く伸ばす。裏面がきつね色になったら上下を返し、生地がなくなるまで同様に繰り返す。

6. 6

   耐熱ボウルにホワイトチョコレートを割り入れ、600Wのレンジで1分加熱して混ぜる。

7. 7

   生地にホワイトチョコレートをかけて全体に広げる。

8. 8

   ホワイトチョコレートが乾いたら、4辺を切り落とす。