1. 食べるのがもったいない♡シャカシャカクッキー

食べるのがもったいない♡

シャカシャカクッキー

カワイすぎて食べられない!SNS映え間違いなしのインパクト抜群デザインクッキー。シャカシャカ鳴るおもちゃみたいな感じが楽しい♪プレゼントやパーティーメニューで喜ばれる一品です。

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つくった

  • 調理時間 180分以上
  • カロリー

    180kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 9個分

  • 薄力粉125g
  • 無塩バター60g
  • 砂糖大さじ3
  • 溶き卵 1/2個分
  • 15粒(60g)
  • ホワイトチョコレート40g
  • 打ち粉(薄力粉)適量
  • ☆飾り用
  • アラザン適量
  • トッピングシュガー適量

作り方

  1. 1.

    バターを室温に戻す。飴を色別に分け、5重にしたビニール袋に入れてめん棒で叩いて砕く。

  2. 2.

    バターをボウルに入れ、クリーム状になるまで混ぜ、砂糖を加えて白っぽくなるまで混ぜる。

  3. 3.

    溶き卵を少しずつ加えその都度よく混ぜ、薄力粉を入れて切るように混ぜてひとまとめにする。

  4. 4.

    生地をラップで包み、1時間程度冷蔵庫で寝かせる。

    TIPS

    生地を冷蔵庫から取り出す前にオーブンを180℃で予熱しましょう。

  5. 5.

    生地を取り出して、まな板に打ち粉をして5~8mm厚さにのばし、大きめの丸型(9cm)で抜き、さらにひとまわり小さい丸型(6cm)で抜く。

  6. 6.

    天板にクッキングシートを敷き、生地を並べ、180℃に予熱したオーブンで10分焼く。

  7. 7.

    一度取り出し、穴が開いた生地の6枚に、砕いた飴を入れてさらに180℃のオーブンで10分焼き冷まして飴を固める。

  8. 8.

    ホワイトチョコを細かく刻む。

  9. 9.

    ボウルの底に湯煎をあて、刻んだホワイトチョコレートを入れて混ぜて溶かす。

  10. 10.

    クッキー部分にホワイトチョコレートをつけ、飴のついていないクッキーを重ねてつける。

  11. 11.

    飴の部分に飾りの材料を入れ、クッキーの部分に、ホワイトチョコレートをつけ、飴のついたクッキーを重ねて固める。

よくある質問

  • Q

    無塩バターは有塩バターで代用可能ですか?

    A

    代用可能です。同じ分量でお作りください。風味や仕上がりが多少変わり、塩味が少し感じられる味わいになります。

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