シャキシャキ食感！
スナップエンドウの天ぷら

手順

1. 1

   スナップエンドウは筋を取る。

2. 2

   ボウルに☆を入れて混ぜる(衣)。

3. 3

   スナップエンドウに薄力粉をまぶす。

4. 4

   鍋に底から2cm程の高さまでサラダ油を入れて180℃に熱し、スナップエンドウを衣にくぐらせて、カラッとするまで1分程揚げて取り出す。

5. 5

   器に盛り、塩をふる。