1. 料理の基本!スナップえんどうの保存方法

料理の基本!

スナップえんどうの保存方法

スナップエンドウの保存方法をご紹介します♪スナップえんどうは肉厚でシャキシャキとした食感と、甘みのある味わいが特徴です♪乾燥に弱いので、湿らせたキッチンペーパーで包んでから保存袋に入れてください!

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  • 調理時間 -

作り方

  1. 1.

    スナップエンドウは湿らせたキッチンペーパーで包み、保存袋に入れ、野菜室で保存する。

    TIPS

    ポリ袋でも代用可能です。ペーパーが乾いてきたら再度湿らせましょう。

よくある質問

  • Q

    保存期間はどのくらいですか?

    A

    保存期間の目安は2〜3日です。なるべく早めに使い切りましょう。

  • Q

    冷凍は可能ですか?

    A

    冷凍も可能です。塩ゆでし、冷水にとって冷まして水気をふきとり、冷凍用保存袋に入れて薄く平らにし、空気を抜いて冷凍しましょう。冷蔵庫での解凍、または凍ったままの調理がおすすめです。保存期間の目安は2〜3週間です。

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