さく、ふわ食感がやみつき♪
ミニパンケーキ
調理時間
約30分
カロリー
263kcal
費用目安
300円前後
- ※1枚分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
シリコーンミニパンケーキ型を使って、喫茶店風のパンケーキが作れます♪お家で作ったとは思えないきれいな仕上がりに感動すること間違いなしです！
材料 【3枚分】
- ホットケーキミックス 100g
- 卵 1個
- 牛乳 大さじ2
- ヨーグルト[無糖] 大さじ2
- 溶かしバター(無塩)20g
- サラダ油少々
- トッピング
- 有塩バター10g
- メープルシロップ 適量
手順
1
《下準備》フライパン、型の内側にサラダ油を薄くぬる。
2
ボウルに卵を入れて混ぜ、牛乳、ヨーグルト、溶かしバターを加えて混ぜる。ホットケーキミックスを加えてなめらかになるまで混ぜる。
3
フライパンを弱火で熱し、型を3つおき、2を1/3量ずつ、ゆっくり流し入れる。
4
ふたをしてごく弱火で15分程焼き、型から外す。裏に返してふたをし、3分程焼く。
ポイント
表面が軽く乾いて気泡が抜けた穴がふさがらなくなってきたら、裏に返しましょう。
直径26cmのフライパンを使用しております。
5
器に重ねて盛り、バターをのせてメープルシロップをかける。
よくある質問
- Q
無塩バターは有塩バターで代用可能ですか？
A代用可能です。同じ分量でお作りください。風味や仕上がりが多少変わり、塩味が少し感じられる味わいになります。
- Q
無糖ヨーグルトは加糖ヨーグルトに代用可能ですか？
A代用可能です。多少甘さは加わりますが、レシピの分量通りお作りください。甘さが気になる方は、ヨーグルト100gあたり10〜15g程度減らしてお作りください。
- Q
バターをマーガリンで代用したいのですが、可能ですか？
Aパンや製菓であれば風味や仕上がりに多少差が出ますが、概ね代用可能です。一部代用ができないものもございますので、詳細はこちらをご確認ください。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 美味しくいただきました。 思っていた以上に膨らんだので次は生地を少なめに入れて作ろうと思います。
モモママ
ふわふわサクサクのパンケーキ。イチゴジャム🍓を添えていただきました😋きゃす
ずっしり食べごたえのあるパンケーキでした。材料が多いわりにはホットケーキミックス＋牛乳のみまたは牛乳、卵で作ったものと大差がないように感じました。
納豆島