さく、ふわ食感がやみつき♪
ミニパンケーキ
シリコーンミニパンケーキ型を使って、喫茶店風のパンケーキが作れます♪お家で作ったとは思えないきれいな仕上がりに感動すること間違いなしです！
- 調理時間 約30分
カロリー
263kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1枚分あたり
料理レシピ
材料 3枚分
- ホットケーキミックス 100g
- 卵 1個
- 牛乳 大さじ2
- ヨーグルト[無糖] 大さじ2
- 溶かしバター(無塩)20g
- サラダ油少々
- トッピング
- 有塩バター10g
- メープルシロップ 適量
作り方
1.
《下準備》フライパン、型の内側にサラダ油を薄くぬる。
2.
ボウルに卵を入れて混ぜ、牛乳、ヨーグルト、溶かしバターを加えて混ぜる。ホットケーキミックスを加えてなめらかになるまで混ぜる。
3.
フライパンを弱火で熱し、型を3つおき、2を1/3量ずつ、ゆっくり流し入れる。
4.
ふたをしてごく弱火で15分程焼き、型から外す。裏に返してふたをし、3分程焼く。
TIPS
表面が軽く乾いて気泡が抜けた穴がふさがらなくなってきたら、裏に返しましょう。
直径26cmのフライパンを使用しております。
5.
器に重ねて盛り、バターをのせてメープルシロップをかける。
よくある質問
- Q
無塩バターは有塩バターで代用可能ですか？
A代用可能です。同じ分量でお作りください。風味や仕上がりが多少変わり、塩味が少し感じられる味わいになります。
- Q
無糖ヨーグルトは加糖ヨーグルトに代用可能ですか？
A代用可能です。多少甘さは加わりますが、レシピの分量通りお作りください。甘さが気になる方は、ヨーグルト100gあたり10〜15g程度減らしてお作りください。
レビュー
(1件)
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- きゃすずっしり食べごたえのあるパンケーキでした。材料が多いわりにはホットケーキミックス＋牛乳のみまたは牛乳、卵で作ったものと大差がないように感じました。