やみつきになる！
ベーコンチーズホットケーキ

手順

1. 1

   ボウルにホットケーキミックス、卵、牛乳を入れて混ぜる(生地)。

2. 2

   フライパンにサラダ油を入れてキッチンペーパーで薄くのばす。中火で熱し、ベーコン3枚を入れて脂が出てくるまで焼く。ピザ用チーズ1/2量を全体にちらし、生地1/2量を流し入れて弱火で4分ほど焼く。裏返し、中に火が通るまで2分ほど焼く。同様に計2枚焼く。

   ポイント

   竹串を刺してどろっとした生地がついてこなければ焼き上がりの目安です。

3. 3

   器に盛り、バターをのせてメープルシロップをかける。