DELISH KITCHEN

おつまみにぴったり♪

豚ひきともやしのチーズお好み焼き

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    702kcal

  • 費用目安

    600前後

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包丁いらずで簡単に作れるレシピのご紹介です!こんがり焼いたチーズがあとを引くおいしさ♪ぜひお試しください。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ボウルに卵を割り入れて混ぜ、水、塩を加えて混ぜる。薄力粉を加えて混ぜ、もやし、かつお節を加えて混ぜる(生地)。

  2. 2

    フライパンにごま油半量(大さじ1)を入れ、豚ひき肉を入れて平らにならし、ピザ用チーズをまわりにちらし、生地を流し入れて具が均一になるように平らにならす。中火で熱し、3〜4分程焼き色がつくまで焼き、裏に返して残りのごま油(大さじ1)をふちからまわし入れ、ふたをして弱火で5分程火が通るまで焼く。

  3. 3

    器に盛り、ポン酢しょうゆを添える。

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