1. やさしい味わい!たけのこのいなり寿司

やさしい味わい!

たけのこのいなり寿司

たけのこをあっさり味に煮て、酢飯と混ぜたいなり寿司をご紹介!お好みで木の芽をのせて食べるのもおすすめです♪ぜひお試しください。

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    113kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1個分あたり

料理レシピ

材料 8個分

  • ごはんお茶碗2杯(300g)
  • いなり揚げ8枚
  • 白いりごま大さじ1
  • ☆具材調味料
  • みりん大さじ1
  • 砂糖小さじ1
  • しょうゆ大さじ1/2
  • 和風顆粒だし小さじ1/3
  • 100cc
  • ★寿司酢
  • 砂糖小さじ1
  • 小さじ1/2
  • 大さじ2

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作り方

  1. 1.

    たけのこは横に1cm幅に切る。厚さを半分に切り、繊維にそって薄切りにする。

  2. 2.

    鍋に☆を入れて煮立たせ、たけのこを入れて再び煮立ったらふたをし、弱火で10分煮て冷ます。

  3. 3.

    ボウルに★を入れて混ぜる(寿司酢)。

  4. 4.

    ボウルにごはん、寿司酢を入れて切るように混ぜる。白いりごま、2の汁気を切って加えて混ぜる。

    TIPS

    ごはんはあたたかいものを使用しましょう!

  5. 5.

    いなり揚げの口を開き、4を1/8量ずつ詰める。同様に計8個作る。

レビュー

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