お祝いにおすすめ!
春の菜の花いなり寿司
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調理時間
約60分
費用目安
1100円前後
卒業・入学シーズンにおすすめ! お祝いやおもてなしにおすすめのいなり寿司です♪ 菜の花の緑色が映えますね!
カロリー
184kcal
炭水化物
27.1g
脂質
4.6g
たんぱく質
7.2g
糖質
25.9g
塩分
1.2g
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【6個分】
手順
1
菜の花は3等分に切り、鍋に湯をわかして2分ほどゆでる。水気を切り、粗熱をとる。
2
油揚げはキッチンペーパーではさみ、油分をとる。2等分に切り、口を開く。
3
ボウルに☆を入れて混ぜる(寿司酢)。バットや別のボウルにあたたかいごはんを入れ、寿司酢をまわしかけて切るように混ぜる。菜の花の2/3量を加えて混ぜる。
4
鍋に水を入れて沸騰させ、油揚げ、★を入れて水気がなくなるまで弱めの中火で煮る。取り出し、粗熱をとる。
5
油揚げのふちを内側に折りたたみ、ごはんを等分につめる。残りの菜の花、いくらを等分ずつのせる。
レビュー
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