DELISH KITCHEN

3合炊き炊飯器で!

ホッキ貝とねぎの炊き込みごはん

  • 調理時間

    60

  • カロリー

    317kcal

  • 費用目安

    200前後

  • 炭水化物

    65.7g

  • 脂質

    0.9g

  • たんぱく質

    7.6g

  • 糖質

    64.5g

  • 塩分

    1.6g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

ねぎが入って優しい甘さを感じる炊き込みご飯です。ホッキ貝の食感が程よいアクセントです。ぜひお試しください。このレシピは3合炊き炊飯器用のものです。5.5合炊きのレシピは別途ご用意がありますのでご参照ください。

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材料 【2人分(3合炊き炊飯器)】

  • 米(洗米済み)1合
  • ほっき貝[ゆで]30g
  • しめじ 1/4パック(25g)
  • 長ねぎ 10cm
  • しょうが 1/2かけ
  • 適量
  • ☆調味料
  • みりん大さじ1
  • しょうゆ大さじ1
  • 和風顆粒だし小さじ1/4

手順

  1. 1

    ほっき貝は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    しめじは根元を切り落とし、長さを半分に切り、ほぐす。ねぎは縦半分に切り、切り口を下にして横に薄切りにする。しょうがは千切りにする。

  3. 3

    炊飯器の内釜に米、☆、水を1合の目盛りまで入れて混ぜ、米を平らにならす。しめじ、ねぎ、しょうが、ほっき貝をのせて広げ、通常炊飯する。

よくある質問

  • Q

    5.5合炊き炊飯器で作る際のレシピを教えてください。

    A

    5.5合炊き炊飯器のレシピはこちらをご確認ください。

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