DELISH KITCHEN

香ばしさ倍増!

焼きねぎとちくわの炊き込みごはん

  • 調理時間

    90

  • カロリー

    352kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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ねぎを先に焼くことで香ばしさが増します!ちくわの旨みがごはんに染み出る♪たくさん作って、お弁当にもオススメです。

材料 【4人分(5.5合炊き炊飯器)】

  • 米(洗米済み)2合
  • ねぎ 1本
  • ちくわ 3本
  • サラダ油小さじ2
  • ☆調味料
  • みりん大さじ2
  • しょうゆ大さじ2
  • 360cc(炊飯器の目盛よりやや少なめ)
  • 和風顆粒だし小さじ1

手順

  1. 1

    ねぎは白い部分は2cm幅、青い部分は斜めに薄切りにする。ちくわは7mm幅の輪切りにする。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、ねぎの白い部分だけ入れてこんがりと焼き色が付くまで中火で焼く。

  3. 3

    炊飯器の内釜に、米、☆を加えて軽く混ぜる。

  4. 4

    2の焼きねぎ、ちくわを上にのせ、通常炊飯する。

  5. 5

    炊き上がったら、ねぎの青い部分を加え、ざっくり混ぜる。

よくある質問

  • Q

    3合炊き炊飯器で作る際のレシピを教えてください。

    A

    3合炊き炊飯器のレシピはこちらをご確認ください。

レビュー

-

(2件)

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