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ピリ辛薬味があとを引く!

韓国風もやしごはん

おかずいらずのごはん! 薬味ソースがピリ辛で美味しい♪

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  • 調理時間 約60分
  • カロリー

    378kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 4人分

  • 2合
  • もやし 1袋
  • 豚ひき肉 100g
  • ☆下味
  • 大さじ2
  • しょうゆ 小さじ1
  • ごま油 小さじ1
  • おろしにんにく 小さじ1/3
  • 小さじ1/2
  • ★薬味ソース
  • ねぎ 5cm
  • 砂糖 小さじ1
  • 小さじ1
  • しょうゆ 大さじ2
  • 一味唐辛子 小さじ1/3
  • 白いりごま 小さじ1
  • ごま油 小さじ1

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ねぎはみじん切りにする。☆を全てボウルに入れよく混ぜ、ねぎを加えて混ぜる。

  2. 2.

    ボウルに豚ひき肉を入れ、下味の材料を加えて混ぜる。

  3. 3.

    内釜に洗った米、2合のメモリまで水を加えて混ぜ、ひき肉ともやしを上にのせ、通常通り炊飯し、炊き上がったら混ぜる。

  4. 4.

    器に盛り付け完成。薬味ソースをかけながらお召し上がりください♪