チーズナンカレーセット

手順

1. 1

   【チーズナン】手のばしナンにピザ用チーズをのせ、トースターでチーズがとろけるまで焼き、こしょうをふる。

2. 2

   【漬け込み肉】手羽元は骨にそって切り込みを入れる。

3. 3

   ボウルに手羽元、☆を入れてよく混ぜ、30分おく。

4. 4

   【レンジバターチキンカレー風】ボウルに漬け込み肉1/2量、玉ねぎ、カットトマト缶、バターを入れて混ぜ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで7分加熱する。一度取り出して混ぜ、再度ラップをして5分加熱し、混ぜる。

   ポイント

   玉ねぎは薄切りにする。

5. 5

   【タンドリーフライドチキン風】ビニール袋に薄力粉、片栗粉を入れ、袋の口を閉じてふりながら混ぜ、漬け込み肉1/2量を加え、まぶす。

6. 6

   フライパンにサラダ油を入れて熱し、6を入れ、弱めの中火で6〜7分転がしながら揚げ焼きにする。

7. 7

   器に盛り、ミニトマト、パセリを添える。