デリッシュキッチン

4種類でおいしい配合!
基本のカレースパイスの作り方

4.3

調理時間

10

費用目安

200前後

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基本のカレースパイスの作り方をご紹介します。使うスパイスは4種類!エスニックでカレーらしい香りのクミンパウダー、甘くさわやかな香りのコリアンダー、食欲をそそる色味の元となるターメリック、辛味に欠かせないチリペッパーです。玉ねぎやトマトと一緒に炒めることで、本格的な味わいに仕上がります♪

材料 【カレー4人分】

  • クミン[パウダー]大さじ1
  • コリアンダーパウダー大さじ1
  • ターメリック小さじ1
  • チリペッパー小さじ1

手順

  1. 1

    ボウルに全てのスパイスを入れて混ぜる。

レビュー

4.3

※レビューはアプリから行えます
  • みみみ

    使わず眠っていた香辛料を使いたくてこのレシピを参考にし、キーマカレーを作りました 普段食べているカレーより香りがしっかりとしていてどんどん食べ進みました大満足です。チリペッパーですかね?辛さがあるのものは調整して入れるといいかもしれません 他にも作れそうなのでまたこのレシピを参考にして作ります

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