DELISH KITCHEN

簡単にできる!

鶏ひき肉と切り干し大根のみそ煮

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    313kcal

  • 費用目安

    400前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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切り干し大根にしっかり鶏ひき肉の旨味が染み込み、ごはんにもよく合う1品です。ねぎを加えることで風味もアップ!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    切り干し大根は水で戻して水気をしぼり、食べやすい長さに切る。ねぎは斜め薄切りにする。

  2. 2

    鍋にサラダ油を入れて熱し、鶏ひき肉、おろししょうがを入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。

  3. 3

    切り干し大根、ねぎを加えてしんなりするまで炒める。☆を加えて煮立たせ、みそを加えて溶かし弱火で2分煮る。

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