おつまみにもおすすめ！
もやしと切干大根の中華味噌和え

手順

1. 1

   切り干し大根は水の中でもみながら洗い、たっぷりの水に10分つけ戻す。水気をしぼり、食べやすい長さに切る。

2. 2

   もやしは耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱して、水気を切る。

3. 3

   ボウルに☆を入れて混ぜる。もやし、切り干し大根、細ねぎを加えてさっと混ぜる。