おつまみにもおすすめ！
もやしと切干大根の中華味噌和え
パリパリの切干大根の食感がアクセントになる和え物です。あと1品欲しい時にもおすすめ！ピリ辛の中華味噌で食欲をそそります。
カロリー
79kcal
炭水化物
10.5g
脂質
3.4g
たんぱく質
2.4g
糖質
7.4g
塩分
0.9g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
切り干し大根は水の中でもみながら洗い、たっぷりの水に10分つけ戻す。水気をしぼり、食べやすい長さに切る。
2
もやしは耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱して、水気を切る。
3
ボウルに☆を入れて混ぜる。もやし、切り干し大根、細ねぎを加えてさっと混ぜる。
レビュー
4.3
※レビューはアプリから行えます
- 簡単に出来、もやしと切り干し大根の食感が良く、ピリ辛の中華味噌ダレともよく合って美味しかったです💯
さくもも
乾燥ほうれん草も少し入れて作りました。切干大根にお味噌の味があまりしみ込まず、お味噌を塗って食べている感じがしました。使うお味噌にもよるのかもしれません。kerori
美味しいけど、手間の割にはという感じ。 切り干し大根のコリコリ感は良かったです。けーき
辛いのが好きな人にはいいと思いました。電子レンジがあれば調理が出来るので簡単です。電子レンジの機種によっては、加熱時間が足りないと思ったのでレシピよりも少し長めに加熱しました。
もっと見る
かおちゃん