DELISH KITCHEN

お弁当の一品におすすめ♪

いんげん入りちくわ磯辺揚げ

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    265kcal

  • 費用目安

    700前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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ちくわにいんげんを詰めて磯辺揚げにした彩りのきれいな一品です。お酒のおつまみにもおすすめです。ぜひ一度お試しください!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    いんげんはへたを切り落とす。

  2. 2

    鍋に湯を沸かし、いんげんを1分ほどゆでる。水気を切って粗熱をとる。

  3. 3

    ちくわにいんげんを2本ずつ詰める。

  4. 4

    ボウルに☆を入れて混ぜる(衣)。

  5. 5

    フライパンにに底から2cm程度のサラダ油を入れて170℃に熱し、3を衣にくぐらせながら入れる。軽く色づくまで揚げて取り出す。食べやすい大きさに切る。

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