おつまみにもおすすめ♪
鶏からのだしじょうゆがらめ
調理時間
約50分
カロリー
631kcal
費用目安
600円前後
炭水化物
24.6g
脂質
39g
たんぱく質
35g
糖質
24.3g
塩分
3.9g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
鶏肉は米粉をまぶして揚げることでさっくりとした食感に仕上げます♪カリカリに揚がった唐揚げにだしじょうゆをからめて、より一層おいしくなります！
材料 【2人分】
- 鶏もも肉(小) 2枚( 約400g)
- サラダ菜 適宜
- 揚げ油適量
- ☆下味
- しょうがのすりおろし 1かけ分
- 酒小さじ2
- 塩小さじ1/2
- ★だしじょうゆだれ
- にんにくのすりおろし 少々
- だし汁大さじ3
- しょうゆ大さじ1と1/2
- みりん大さじ1と1/2
- 砂糖大さじ1
- 酒大さじ1
- ◯ころも
- 片栗粉大さじ2
- 米粉(なければ小麦粉)大さじ2
