つるっと喉越し！
あったかとろろ汁
4.3
(3件)
調理時間
約15分
費用目安
300円前後
長芋には、消化を促し胃の負担を軽くしてくれるジアスターゼが豊富に含まれます。具材のうま味がしみ出たとろろ汁をご飯にかけると絶品です。
材料 【2人分】
- 鶏こま切れ肉 50g
- 長芋 200g
- 生しいたけ 2個
- にんじん(1㎝角に切る) 2㎝
- かまぼこ(紅・1㎝角に切る) 2㎝
- 青海苔少々
- A
- だし汁1カップ
- 塩小さじ1/3
- しょうゆ大さじ1
- みりん大さじ1
つるっと喉越し！
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