DELISH KITCHEN

シャキッとジューシー!

ピーマン棒餃子

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    302kcal

  • 費用目安

    500前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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一味違う餃子が食べたい時に。 ひだなしで包む棒餃子は簡単で、スピードおつまみにおすすめです!

材料 【4人分】

  • 餃子の皮 1袋(24枚)
  • 豚ひき肉 200g
  • ピーマン 3個
  • ごま油大さじ1(半量ずつ使用)
  • 50cc
  • ☆肉だねの味付け
  • 塩こしょう少々
  • おろしにんにく小さじ1/2
  • おろししょうが小さじ1/2
  • 片栗粉大さじ1
  • ごま油大さじ1
  • ★たれ
  • しょうゆ大さじ1
  • 大さじ1
  • ラー油少々
  • ごま 小さじ1
  • 豆板醤お好みで

手順

  1. 1

    ピーマンは縦半分に切り、種をとって縦の細切りにする。ポリ袋に豚ひき肉、☆の調味料を入れよくもんで混ぜ、ポリ袋の端をハサミで切り落とす。

  2. 2

    餃子の皮にたねをのせ、ピーマンを2〜3本入れ、水をつけて包む。

  3. 3

    フライパンにごま油を半量入れて熱し、餃子を並べ、焼き目が付くまで強火でやく。 火を中火にし、水を回しいれふたをして3〜5分蒸し焼きにする。残りのごま油を回しいれ、水分が飛ぶまで焼いて完成。

    ポイント

    ★を混ぜたたれをお好みでつけてお召し上がりください♪

レビュー

-

(

)

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  • うみ

    包み方が簡単なので作りやすいです😚 あっさりしてて肉にくしいのが苦手な人にオススメです!

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