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    シャキッとジューシー!

    ピーマン棒餃子

    一味違う餃子が食べたい時に。 ひだなしで包む棒餃子は簡単で、スピードおつまみにおすすめです!

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    • 調理時間 約30分
    • カロリー

      302kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料4人分

    • 餃子の皮 1袋(24枚)
    • 豚ひき肉 200g
    • ピーマン 3個
    • ごま油 大さじ1(半量ずつ使用)
    • 50cc
    • ☆肉だねの味付け
    • 塩こしょう 少々
    • おろしにんにく 小さじ1/2
    • おろししょうが 小さじ1/2
    • 片栗粉 大さじ1
    • ごま油 大さじ1
    • ★たれ
    • しょうゆ 大さじ1
    • 大さじ1
    • ラー油 少々
    • ごま 小さじ1
    • 豆板醤 お好みで

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      ピーマンは縦半分に切り、種をとって縦の細切りにする。ポリ袋に豚ひき肉、☆の調味料を入れよくもんで混ぜ、ポリ袋の端をハサミで切り落とす。

    2. 2.

      餃子の皮にたねをのせ、ピーマンを2〜3本入れ、水をつけて包む。

    3. 3.

      フライパンにごま油を半量入れて熱し、餃子を並べ、焼き目が付くまで強火でやく。 火を中火にし、水を回しいれふたをして3〜5分蒸し焼きにする。残りのごま油を回しいれ、水分が飛ぶまで焼いて完成。

      TIPS

      ★を混ぜたたれをお好みでつけてお召し上がりください♪

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    おつまみ