1. シャキッとジューシー!ピーマン棒餃子

シャキッとジューシー!

ピーマン棒餃子

一味違う餃子が食べたい時に。 ひだなしで包む棒餃子は簡単で、スピードおつまみにおすすめです!

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    302kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 4人分

  • 餃子の皮 1袋(24枚)
  • ごま油大さじ1(半量ずつ使用)
  • 50cc
  • ☆肉だねの味付け
  • 塩こしょう少々
  • おろしにんにく小さじ1/2
  • おろししょうが小さじ1/2
  • 片栗粉大さじ1
  • ごま油大さじ1
  • ★たれ
  • しょうゆ大さじ1
  • 大さじ1
  • ラー油少々
  • ごま 小さじ1
  • 豆板醤お好みで

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作り方

  1. 1.

    ピーマンは縦半分に切り、種をとって縦の細切りにする。ポリ袋に豚ひき肉、☆の調味料を入れよくもんで混ぜ、ポリ袋の端をハサミで切り落とす。

  2. 2.

    餃子の皮にたねをのせ、ピーマンを2〜3本入れ、水をつけて包む。

  3. 3.

    フライパンにごま油を半量入れて熱し、餃子を並べ、焼き目が付くまで強火でやく。 火を中火にし、水を回しいれふたをして3〜5分蒸し焼きにする。残りのごま油を回しいれ、水分が飛ぶまで焼いて完成。

    TIPS

    ★を混ぜたたれをお好みでつけてお召し上がりください♪

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