ピーマンの揚げ餃子

手順

1. 1

   ピーマンは縦半分に切って、種を取り除き、縦に千切りにする。

2. 2

   ソーセージは縦2等分に切る。

3. 3

   餃子の皮にピーマン、ソーセージ、ピザ用チーズを1/12量ずつのせて、まわりに水(分量外:適量)をつけて包み、フォークでふちを押さえながら閉じる。同様に計12個作る。

4. 4

   フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、2を入れて両面が色づくまで焼く。