お箸がすすむ♪
まいたけと鶏肉のバターポン酢炒め
にんにくの風味が食欲をそそる、炒め物レシピのご紹介♪ポン酢でさっぱりとした味付けに、バターのコクがあとを引くおいしさです。まいたけの風味もポイント♪ごはんのおかずにぴったりな一品です。
カロリー
251kcal
炭水化物
6.2g
脂質
18g
たんぱく質
14.5g
糖質
3.4g
塩分
0.9g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
まいたけは食べやすい大きさにほぐす。なすはへたを切り落として縦半分に切り、切り口を下にして斜め1cm幅に切る。にんにくは縦半分に切って芯を取り除き、みじん切りにする。
2
鶏肉は食べやすい大きさに切り、塩こしょうをふる。
3
フライパンにサラダ油、にんにくを入れて熱し、香りが立ったら2の鶏肉を皮目を下にして並べ入れ、上下を返しながら両面に焼き色がつくまで中火で焼く。
4
まいたけ、なすを加えてしんなりするまで炒め、☆を加えて炒め合わせる。
5
器に盛り、細ねぎをちらす。
レビュー
4.3
※レビューはアプリから行えます
- 簡単で美味しい!えのきもいれました☆
ハチ
美味しかったです(*´ч`*)まり
お弁当に入れました。 簡単にできて美味しかったです。はなた
美味しかったです!また作りたいと思います。
もっと見る
はる♡