DELISH KITCHEN

お箸がすすむ♪
まいたけと鶏肉のバターポン酢炒め

4.3

調理時間

15

費用目安

300前後

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にんにくの風味が食欲をそそる、炒め物レシピのご紹介♪ポン酢でさっぱりとした味付けに、バターのコクがあとを引くおいしさです。まいたけの風味もポイント♪ごはんのおかずにぴったりな一品です。

  • カロリー

    251kcal

  • 炭水化物

    6.2g

  • 脂質

    18g

  • たんぱく質

    14.5g

  • 糖質

    3.4g

  • 塩分

    0.9g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    まいたけは食べやすい大きさにほぐす。なすはへたを切り落として縦半分に切り、切り口を下にして斜め1cm幅に切る。にんにくは縦半分に切って芯を取り除き、みじん切りにする。

  2. 2

    鶏肉は食べやすい大きさに切り、塩こしょうをふる。

  3. 3

    フライパンにサラダ油、にんにくを入れて熱し、香りが立ったら2の鶏肉を皮目を下にして並べ入れ、上下を返しながら両面に焼き色がつくまで中火で焼く。

  4. 4

    まいたけ、なすを加えてしんなりするまで炒め、☆を加えて炒め合わせる。

  5. 5

    器に盛り、細ねぎをちらす。

レビュー

4.3

※レビューはアプリから行えます
  • はる♡

    簡単で美味しい!えのきもいれました☆
  • ハチ

    美味しかったです(*´ч`*)
  • まり

    お弁当に入れました。 簡単にできて美味しかったです。
  • はなた

    美味しかったです!また作りたいと思います。

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