DELISH KITCHEN
  1. ほっこりおいしい♪まいたけと鶏肉の白味噌チーズ焼き

ほっこりおいしい♪

まいたけと鶏肉の白味噌チーズ焼き

白味噌の上品さとまいたけの香りが相性抜群♪かぶは炒めて甘さを引き立てます。チーズの香ばしさがたまらない一品です。

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    347kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    まいたけは小房に分ける。かぶは葉を1cmほど残して切り、皮をむく。縦に半分に切り、放射状に6等分に切る (くし切り)。

  2. 2.

    鶏肉は一口大に切り、塩こしょうをふる。

  3. 3.

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  4. 4.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、皮目を下にして鶏肉を入れて焼き色がつくまで、中火で焼く。裏に返し、かぶを加えてふたをして3分ほど弱火で蒸し焼きにする。

  5. 5.

    まいたけを加えてしんなりするまで炒め、☆を加えて炒める。

  6. 6.

    耐熱皿に入れ、ピザ用チーズをかける。トースターで焼き色がつくまで焼く。

    ポイント

    焦げそうな場合はアルミホイルをかぶせましょう。

レビュー

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