ほっこりおいしい♪
まいたけと鶏肉の白味噌チーズ焼き
白味噌の上品さとまいたけの香りが相性抜群♪かぶは炒めて甘さを引き立てます。チーズの香ばしさがたまらない一品です。
- 調理時間 約30分
カロリー
347kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
まいたけは小房に分ける。かぶは葉を1cmほど残して切り、皮をむく。縦に半分に切り、放射状に6等分に切る (くし切り)。
2.
鶏肉は一口大に切り、塩こしょうをふる。
3.
ボウルに☆を入れて混ぜる。
4.
フライパンにサラダ油を入れて熱し、皮目を下にして鶏肉を入れて焼き色がつくまで、中火で焼く。裏に返し、かぶを加えてふたをして3分ほど弱火で蒸し焼きにする。
5.
まいたけを加えてしんなりするまで炒め、☆を加えて炒める。
6.
耐熱皿に入れ、ピザ用チーズをかける。トースターで焼き色がつくまで焼く。
TIPS
焦げそうな場合はアルミホイルをかぶせましょう。
レビュー
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