DELISH KITCHEN

ほっこりおいしい♪

まいたけと鶏肉の白味噌チーズ焼き

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    347kcal

  • 費用目安

    400前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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白味噌の上品さとまいたけの香りが相性抜群♪かぶは炒めて甘さを引き立てます。チーズの香ばしさがたまらない一品です。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    まいたけは小房に分ける。かぶは葉を1cmほど残して切り、皮をむく。縦に半分に切り、放射状に6等分に切る (くし切り)。

  2. 2

    鶏肉は一口大に切り、塩こしょうをふる。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、皮目を下にして鶏肉を入れて焼き色がつくまで、中火で焼く。裏に返し、かぶを加えてふたをして3分ほど弱火で蒸し焼きにする。

  5. 5

    まいたけを加えてしんなりするまで炒め、☆を加えて炒める。

  6. 6

    耐熱皿に入れ、ピザ用チーズをかける。トースターで焼き色がつくまで焼く。

    ポイント

    焦げそうな場合はアルミホイルをかぶせましょう。

レビュー

-

(2件)

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