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  • ハロウィン特集

ほろ苦おいしい♡

梨のキャラメルソテー

加熱することでシャキッと食感も残しつつ、 甘さもましてジューシーに! ほろ苦ソースがたまりません♪

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  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    241kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 1個
  • 砂糖 大さじ2
  • 有塩バター 20g
  • ミックスナッツ(トッピング用) 適量

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    梨を8等分に切ってタネを取り、皮をむく。

  2. 2.

    フライパンに砂糖とバターをいれて、中火で熱し泡が立ってきたら弱火にして梨を加える。

  3. 3.

    全体に絡めるようにソテーし、蓋をして時々揺すりながら5分煮る。ふたをとり、ひっくり返す。再度ふたをして2分煮る。時々揺する。火からおろす。

  4. 4.

    ミックスナッツをトッピングして完成。