ホッとする味わい♪
しじみのすまし汁
調理時間
約50分
カロリー
21kcal
費用目安
300円前後
炭水化物
1.3g
脂質
0.3g
たんぱく質
1.5g
糖質
1.3g
塩分
1.1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
しじみの旨味が詰まったすまし汁をご紹介します♪優しい味わいが体に染みる！シンプルな味付けにするだけで、しじみおいしさをたっぷり味わえます。今晩の汁物にいかがでしょうか？
手順
1
鍋に昆布、水を入れて30分程おく。弱火にかけ、沸騰直前で昆布を取り出す。
2
中火にかけて煮立ったら弱火にし、しじみ、酒、塩を加えてしじみの口が開くまで煮る。
3
器に盛り、細ねぎをちらす。
レビュー
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(2件)
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