トロッと汁物♪
めかぶと豆腐のすまし汁
めかぶ、絹豆腐が具材のすまし汁を作ります。めかぶのとろみがすまし汁に合わさり、とろみのある汁物になります。喉ごしの良い絹豆腐を合わせ、飲みやすく仕上げました。冷製にしてもおいしくお召し上がりいただけます。
- 調理時間 約5分
カロリー
31kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
豆腐は1.5cm角に切る。
2.
鍋に☆を入れて中火で煮立たせ、絹豆腐を加えてひと煮立ちさせる(すまし汁)。
3.
器にめかぶを盛り、すまし汁を注ぐ。
レビュー
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