優しい味わい♪
小松菜と豆腐のすまし汁
小松菜と絹豆腐が具材のすまし汁を作ります。歯ざわりのある小松菜とつるんとした絹豆腐の食感の組み合わせが楽しめます。シンプルながら、飽きのこない汁物です。献立の汁物に悩んだ時にいかがでしょうか？
カロリー
35kcal
炭水化物
2.5g
脂質
1.3g
たんぱく質
3g
糖質
1.5g
塩分
1.4g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
小松菜は根の端を切り落とし、十字に2〜3mm程度切り込みを入れて水で洗う。3cm幅に切る。
ポイント
根元は土が残りやすいのでよく洗いましょう。
2
豆腐は1.5cm角に切る。
3
鍋に☆を入れて中火で煮立たせる。小松菜、豆腐を加え、ふたをして小松菜がしんなりとするまで弱火で2分ほど煮る。
レビュー
4.1
※レビューはアプリから行えます
- 美味しかったですが、小松菜の量が多かったです。 小松菜はもう少し少なくていいと思います。
まき
難しいイメージありましたが簡単にできました。トゥル
簡単で優しい味🎵 冷凍していた小松菜を使ったので本当に楽ちんでした。あっさりした汁物を作りたい人にオススメです！ゆん
簡単に作れて美味しいです！
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みーあ