やさしい味わい♪
小松菜と油揚げのすまし汁
忙しい時にお役立ちの万能汁物！お好きな野菜にアレンジできます。お豆腐や溶き卵などを入れるのもおすすめです♪
- 調理時間 約10分
カロリー
61kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
油揚げはキッチンペーパーに包み、油をふきとり、横に半分に切り、1cm幅に切る(短冊切り)。
2.
小松菜は根元を少し切り落とし、十字に切り込みを入れて水で洗い、水気を切り、3〜4cm幅に切る。
3.
鍋に☆を入れてひと煮立ちさせ、油揚げ、小松菜を加え、ふたをして弱火で2〜3分煮る。
レビュー
(19件)
3.7
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- みゆみゆお豆腐も入れてみました。
- めぐたん分量通りに作ったんですが、味が結構薄く感じたかな？ すまし汁だからあんまり濃くてもと思ったけど、それにしてもかなり薄かったので次は足してみます。 味自体は良かったと思います。優しい味。
- 親父もつらいよ題名の通りやさしい味わいでした。簡単に作ることができるので、今後具材を変えて重宝していくと思います。
- おばあちゃんのポルポト焼き塩がもっと濃いほうが好み 少々じゃなくて小さじ3分の1くらい入れてもいいと思う