やさしい味わい♪
小松菜と油揚げのすまし汁
忙しい時にお役立ちの万能汁物！お好きな野菜にアレンジできます。お豆腐や溶き卵などを入れるのもおすすめです♪
カロリー
61kcal
炭水化物
3.1g
脂質
3.5g
たんぱく質
3.4g
糖質
2.2g
塩分
0.9g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
油揚げはキッチンペーパーに包み、油をふきとり、横に半分に切り、1cm幅に切る(短冊切り)。
2
小松菜は根元を少し切り落とし、十字に切り込みを入れて水で洗い、水気を切り、3〜4cm幅に切る。
3
鍋に☆を入れてひと煮立ちさせ、油揚げ、小松菜を加え、ふたをして弱火で2〜3分煮る。
レビュー
4.0
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- 普段なら味噌汁にする具材ですが、すまし汁も美味しかったです❣️
みーあ
具だくさんで美味しかったです😋めぐたん
分量通りに作ったんですが、味が結構薄く感じたかな？ すまし汁だからあんまり濃くてもと思ったけど、それにしてもかなり薄かったので次は足してみます。 味自体は良かったと思います。優しい味。千草
味が薄いように感じたので、塩と醤油を足したら美味しくなりました。
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ぴんくふぇありー