食べ応え抜群！
小松菜とかにかまのBIGシュウマイ
調理時間
約40分
カロリー
100kcal
費用目安
900円前後
炭水化物
6.4g
脂質
4.8g
たんぱく質
6.9g
糖質
6.1g
塩分
0.8g
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
シュウマイの皮から透けて見える赤と緑が、ほんのりおめでたい印象！小松菜とかにかまの食感が、ふんわり肉だねと好相性です。直径も高さも4〜5cmをめざして成形すると、見栄えも抜群に！
材料 【12個分】
- シュウマイの皮 24枚
- 飾り用のかに風味かまぼこ 6本
- 〈たね〉
- 豚ひき肉 300g
- かに風味かまぼこ 10本(約100g)
- 小松菜 1/2わ(約100g)
- 塩小さじ1/4
- 〈下味〉
- しょうがのすりおろし1かけ分
- 片栗粉大さじ1
- しょうゆ大さじ1
- オイスターソース小さじ2
- 酒小さじ2
- 砂糖小さじ1
- ごま油小さじ1
