パーティーにぴったり♪
まるごと食パングラタン
贅沢に食パンを一斤使い、ホワイトソースをたっぷり入れたボリューム満点のグラタンレシピをご紹介♪インパクトのある見た目で、パーティーやおもてなしにもおすすめです！ぜひお試しください♪
- 調理時間 約60分
カロリー
474kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり(4等分にした場合)
作り方
1.
食パンはふちから1.5cm内側に切り込みを入れ、切り込みにそって中身をくり抜く。くり抜いた部分は厚さ4等分にし、お好みの型で抜く。
2.
玉ねぎ、マッシュルームは薄切りにする。
3.
ベーコンは7mm幅に切る。
4.
フライパンにバターを入れて弱火で熱し、玉ねぎ、マッシュルーム、ベーコンを入れて玉ねぎがしんなりするまで焦げないように炒める。薄力粉を加えて粉気がなくなるまで炒める。
5.
4に牛乳を少しずつ加えてとろみがつくまで混ぜながら煮る。塩を加えて混ぜ、味をととのえる(ホワイトソース)。
ポイント
オーブンを220℃に予熱し始めましょう。
6.
天板にクッキングシートを敷き、食パンをのせる。中身をくり抜いた食パンのくぼみにホワイトソースを流し入れ、ピザ用チーズをちらす。型で抜いた食パンの表面に溶かしバターをぬる。220℃に予熱したオーブンでピザ用チーズに焼き色がつくまで7分ほど焼く。
ポイント
型で抜いた食パンは、途中様子を見て焼き色がついていたら先に取り出しましょう。
7.
器に盛り、パセリをちらす。
レビュー
(2件)
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- ひよりパンが1斤あったので作ってみました！ とっても美味しかったです！ チーズをギリギリまで入れたのに溶けたら量が減ってしまったので追加して入れるといいと思います！
- チョコ好きで有名な人初めて食パンをまるごと使って作ってみました。 食パンをちぎってつけながら食べるのがホントに美味しかったです。 塩コショウ以外にもコンソメを入れたほうがしっかりと味がしました！