豚ヒレ肉のデミグラス煮

材料 【2人分】

• 豚ヒレブロック肉 150g
• 玉ねぎ 1/2個(100g)
• にんじん 1/2本(75g)
• しめじ 1パック(100g)
• 塩こしょう少々
• 薄力粉大さじ1/2
• オリーブオイル小さじ1
• デミグラスソース缶 1/2缶(145g)
• ☆調味料
• コンソメ小さじ1/3
• おろしにんにく小さじ1/3
• ウスターソース大さじ1
• トマトジュース[無塩]100cc
• 水100cc
• こしょう少々
• ローリエ 1枚