千切り野菜のスープ

手順

1. 1

   にんじんは皮をむき、細めの千切りにする。

2. 2

   玉ねぎは薄切り、セロリは縦半分に切り千切りにする。

3. 3

   鍋に水、コンソメ、塩こしょうを入れて野菜を加え中火で3分ほど野菜が柔らかくなるまで煮る。