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おからでヘルシー♪

鶏肉とおからのホワイトシチュー

おからを使ったヘルシーなホワイトシチューのレシピです！おからの風味があまりないのでいつものシチューのように食べられます♪

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調理時間 -

カロリー

346kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

鶏もも肉 1/2枚（150g）
にんじん 1/3本（60g）
じゃがいも 1個（150g）
玉ねぎ 1/2個
おからパウダー大さじ3
水 200cc
無調整豆乳 200cc
無塩バター 10g
☆調味料
コンソメ小さじ1
塩小さじ1/2
こしょう少々

料理を楽しむにあたって

作り方

1.

にんじんは食べやすい大きさに切る。じゃがいもは食べやすい大きさに切り、水にさらして水気を切る。玉ねぎは4等分に切る（くし形）。
2.

鶏肉は食べやすい大きさに切る。
3.

フライパンに無塩バターを入れて熱し、鶏肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒め、にんじん、じゃがいも、玉ねぎを入れてしんなりするまで炒める。
4.

水を加えて煮立たせ、ふたをして弱火で10分煮る
5.

無調整豆乳、☆、おからパウダーを加えて混ぜながらあたためる。

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よく使う野菜		じゃがいも
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		玉ねぎ