DELISH KITCHEN

体ポカポカ!

白菜とツナのとろっとスープ

4.1

(

)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    172kcal

  • 費用目安

    200前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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白菜たっぷりでトロトロの口当たりがたまらないスープ。しょうがを加えることで香り良い一杯に仕上がります。ツナの旨味もスープに溶け出して、優しい味わいが楽しめます♪

材料 【2人分】

  • 白菜 1/8個(250g)
  • ツナ缶 1缶(70g)
  • ごま油小さじ1
  • 小さじ1/3
  • しょうゆ小さじ2
  • 細ねぎ(刻み) 適量
  • ☆調味料
  • 大さじ2
  • みりん小さじ1
  • おろししょうが小さじ1/2
  • 500cc
  • 水溶き片栗粉
  • 片栗粉大さじ1
  • 大さじ1

手順

  1. 1

    白菜は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    鍋にごま油を入れて熱し、白菜を入れて中火で炒める。

  3. 3

    白菜に油が回ったら缶汁を切ったツナ、☆を加えて煮る。

  4. 4

    煮立ったら、ふたをし白菜がやわらかくなるまで弱火で10分ほど煮る。

  5. 5

    塩、しょうゆを加えて混ぜ、水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。

レビュー

4.1

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • あっこ

    皆さんのレビューにもありましたが、確かにレシピのままだとぼやけていて味が薄い。 顆粒だし、中華だしなどのレビューがあったので、私はブイヨンを足してみました。 味がしまって、美味しくなりました。
  • レキ

    味が薄いしボヤけた感じがしました。顆粒だし入れたほうがいいかと思います。私は鶏ガラを入れました。
  • にのさん

    白菜の汁物のレパートリーが増えて嬉しいです
  • なつ

    他の方のコメントを見て、 2人分で、水を300cc、塩こしょう少々 加える以外はレシピ通りに作りました! ツナでスープ!?と思いましまが、 とっても美味しくて大満足です!リピします!

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